열심히 했는데 왜 안 될까요?
나이가 드니까 무릎이 시큰거리고, 혹시라도 넘어질까 겁나는 건 다들 같은
고민이죠? 다들 그래요.
뼈에 좋다는 건 칼슘
보충제부터 멸치까지 정말 열심히 먹어봤거든요.
근데
왜 골밀도 검사 결과는 자꾸 제자리였을까요?
문제는 바로
'흡수율'이었습니다.
아무리 좋은 걸 먹어도 몸이 흡수를 못 하면 소용이
없더군요.
그래서 오랫동안 자연식을 해온 제가 직접 경험하고 효과 본,
뼈 건강을 위한 진짜 비법을 알려드리려 해요.
단순히 칼슘만 많은 음식이
아니라, 칼슘 흡수까지 확 끌어올리는 황금 조합 12가지를 정리했습니다.
이거
하나로 완전 달라졌어요.
1단계 - 뼈의 기본을 튼튼하게 채우는 '칼슘의 보고'
뼈 건강하면 역시 칼슘이 기본 중의 기본입니다.
하지만 무작정 먹는 것보다,
뼈째 먹거나 흡수를 돕는 성분과 함께 먹는 것이 중요해요.
뱅어포를 솔직히 저도 최근에 알았는데요.
칼슘 함유량으로 치면 거의
탑급이더군요.
100g당 칼슘이 무려 982g이나 들어있다고 하니, 완전 대박이죠.
뱅어포는 잔멸치보다도 작아서 성장기 아이들 반찬으로도 좋지만,
저처럼 갱년기 접어든 분들은 간식처럼 짭짤하게 구워 드셔보세요.
뼈째 먹으니 칼슘을 통째로 섭취하는 겁니다.
두부도 빼놓을 수 없죠.
두부는 단백질, 지방, 칼슘이 풍부한데,
특히 아이소플라본이라는 성분이 있어요.
이 성분이
칼슘 흡수를 촉진시켜서 뼈 조직을 생성하는 데 큰 도움이 됩니다.
멸치는
뭐, 다들 아시는 칼슘의 상징이죠.
어릴 적에는 고추장에 찍어 먹어도
맛있었는데, 뼈째 먹는다는 점이 가장 큰 장점입니다.
철분
등 각종 미네랄도 풍부하고요.
양상추도 의외의 복병입니다.
카로틴과
비타민 C가 들어있어 콜라겐 합성을 돕는데, 우유와 함께 먹으면 칼슘 흡수율이 더 좋아져요.
우유 속 단백질과 젖당 덕분이죠.
샐러드에
우유 드레싱을 곁들이는 것도 방법이겠네요.
단순히 칼슘 양만 많은 음식을 먹는 것보다,
흡수를 돕는 성분(비타민 D, 아이소플라본 등)과
함께 섭취하는 것이 뼈 건강의 진짜 치트키입니다.
2단계 - 칼슘을 뼈로 운반하는 '흡수 부스터' 5가지
아무리 칼슘을 많이 먹어도, 몸속에서 뼈로 운반해주는 '흡수 부스터'가 없으면
말짱 도루묵입니다.
운전사를 꼭 붙여줘야 한다는 거죠.
대표적인
운전사가 바로 비타민 D입니다.
비타민 D가 부족하면
뼈가 부러지기 쉬워지고 골다공증 위험이 올라가요.
계란 노른자에는
비타민 D가 들어있는데, 1개당 약 40IU 정도 포함되어 있습니다.
물론 햇볕을
쬐는 것이 가장 좋지만, 여의치 않다면 계란처럼 쉬운 음식으로 보충해야 해요.
표고버섯도
비타민 D 섭취에 최고입니다.
근데 중요한 건, 햇볕에 말린 표고버섯을 드셔야
한다는 겁니다.
그래야 비타민 D 함량이 확 올라가요.
감귤에 풍부한 비타민 C는 뼈의 철골 역할을
하는 콜라겐을 성숙하게 만들어요.
뼈의 35%가
콜라겐인데, 이게 부실하면 뼈가 약해지거든요.
비타민 C가 콜라겐을
강화시켜주는 역할을 해줍니다.
해조류도 흡수율이 아주 좋습니다.
미역이나
다시마는 칼슘 품질이 우수한데, 특히 다시마에는 칼슘 흡수를
돕는 마그네슘까지 많이 들어있습니다.
그래서
골다공증 예방에는 미역보다 다시마가 더 좋다고 하더라고요.
1. 하루 30분 햇볕 쬐기 (비타민 D 생성)
2. 음식으로 비타민 D 보충하기 (계란 노른자, 표고버섯)
3. 비타민 C 섭취로 콜라겐 강화하기 (감귤, 브로콜리)
4. 칼슘과 마그네슘 함께 섭취하기 (해조류)
3단계 - 뼈 주변 관절과 염증을 잡는 '만능 보조제'
뼈를 튼튼하게 채웠다면, 이제 뼈를 둘러싼 관절과 염증까지 잡아야 진정한
건강입니다.
친구가 알려준 비법이 대박이었어요.
고등어 같은 등 푸른 생선은 골다공증 예방에 완전 효과적입니다.
오메가-3,
오메가-6같은 불포화지방산이 관절염에도 좋거든요.
특히
50대 이상 여성은 불포화지방산을 섭취하면 발병률이 약 20% 저감된다는 연구
결과도 있어요.
족발, 돼지껍데기, 닭발도 피부 미용뿐 아니라, 연골
성분을 형성하는 콜라겐을 품고 있습니다.
콜레스테롤
수치를 낮춰주고 혈압 조절까지 되니, 골다공증만 생각할 필요 없이 다방면으로
챙겨 먹기 좋습니다.
양파는 항산화제와 칼슘이
매우 풍부해서, 뼈가 손상되는 골다공증이나 염증성 관절염에 좋다고 합니다.
생으로
먹기 힘들면 기름에 살짝 볶아 드시면 단맛이 올라와서 거부감 없이 즐길 수
있어요.
견과류 중 아몬드는 칼슘이 가장 많고,
호두 속 마그네슘은 칼슘 흡수를 또 한 번 도와줍니다.
뼈와 근육 강화에 모두
효과적이라서 노인분들 간식으로 최고죠.
저희 아내도 이 식단을 적용한 후, 시큰거리던 무릎 통증이 확실히 줄었다고 하더군요.
칼슘 + 비타민 D + 불포화지방산의 3박자가 뼈와 관절을 동시에 지켜줍니다.
마무리 - 골다공증 예방의 정석
평생 뼈 건강 지키기!
가장 중요한 건 10대~20대에 뼈의 양을 최대로 높이는 것이었지만, 지금도 늦지 않았습니다.
제가 직접 해보니까요, 이 12가지 음식을 식단에 골고루 추가하고 간을 싱겁게 하는
것만으로도 큰 도움이 되더군요.
특히 뼈에 필요한 비타민 D 섭취는 정말 중요합니다.
다시 한번 강조하지만, 꾸준한 운동과
균형 잡힌 식사가 핵심이에요.
술과 담배는 당연히 줄여야 하고요.
지금
알려드린 음식들을 오늘 저녁 식탁에 올려보시는 건 어떨까요?
저도 그랬지만,
작심삼일이 되지 않도록 꾸준히 실천해 보세요.
몸이 가벼워지고 통증이
줄어드는 걸 직접 경험하실 겁니다.
여러분은 이 12가지 음식 중 어떤
걸 가장 좋아하세요?
댓글로 여러분의 뼈 건강 꿀팁을 함께 공유해주세요!
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