송이버섯

 

송이버섯

 

송이버섯 나는 곳,  송이버섯 채취방법,  송이버섯 어디에 가면 있을까?

나 무

송이버섯이 나는 곳은 먼저 소나무가 군락지를 이루고 있어야 합니다

소나무 아래만 있는건 아니고 잡목 아래에도 자생을 합니다, 소나무 뿌리와 관련이 있기 때문에 소나무 뿌리가 뻗어 나가 있는 곳은 송이가 나옵니다

소나무가 크다고 송이가 나오고 작다고 않나오고 하는건 아닙니다, 소나무가 작아도 고산지대에는 오래되었기 때문에 살펴 보아야 합니다

 

 

낙 옆

낙옆이 너무 많이 있다고 송이버섯이 잘 자라는건 아니죠

낙옆이 적어도 송이는 잘 자랍니다, 

 

 

경사도

경사가 완만한 곳 보다는 비탈진 가파른 곳에 의외로 잘 자랍니다

 

사진은 송이가 밖으로 나오기 전의 모습, 이 상태에서 채취를 하면 최상품이 많이 나옵니다

 

능 선

송이가  나오는 곳은 능선 주변에서 나오고, 능선이 평평해지는 곳이나 능선 조금 아래 부분에서 송이가 쉽게 발견 됩니다 , 송이가 나오는 지역이면 등산로 주변에서도 쉽게 발견됩니다

 

 

방 향

송이는 버섯이면서  태양을 좋아 합니다, 음지 보다는 양지쪽에서 의외로 많이 자생을 합니다,  밝은 쪽을 좋아 한다는 것입니다.

동,서,남,북 어디든 자생을 합니다,

이 부분을 이해 하시면 송이 채취는 간단합니다

 

 

토 질

송이가 나오는 토질은 마사토 입니다, 낙옆에 가려서 구분이 안된다 뿐이지 낙옆을 걷어 내보면  흙은 마사토로  되어 있습니다

 

 

수 분

무엇이든 생존 하려면 수분이 필 수 입니다, 물론 송이도 수분이 필요하나 배수가 잘 되는곳,  물 빠짐이 좋은 곳 입니다.

 

 

기 온

온도는 스늘한 바람이 불어오는 곳, 산에 오르다 보면 공기가 신선하다 하는 느낌이 드는 주변입니다,  더운곳은 잘 나오지 않습니다

 

 

바 위

송이가 나오는 곳은 큰 바위가 있는 곳, 바위 위에 많이 자생을 하고 바위와 흙이 만나는 주변에 소나무가 있어면 최적의 장소 입니다,

 

 

산의 고.저

산은 가능하면 높은 산을 선택하고, 돌아 나올 수 있는 곳을 선정하여 한 바퀴 돌아 나올 수 있도록 산행을 하는 것이 좋습니다

 

버섯의 특성은 군락지를 이루고 있다는것 입니다, 송이가 보이기 시작하면 주변을 반듯이 확인하는건 잊지 말아야 합니다

-2007년 11월5일 현재 . 가장 질 좋은 상품의 경우 1kg 가격은 28만원선