약도 되고 독도 되는 카페인

어린이는100㎎, 청소년은 200㎎, 어른은 300㎎ 이상의 카페인을 섭취하면, 카페인 중독증이 생길 수 있다고합니다.

하지만 카페인의 '잔틴' 성분은 기관의 근육을 이완시켜주는 작용을 해주어 기관지 천식을 치료하는 약재로 쓰였다고 하네요. 또 집중력을 강화시켜 업무능력을 향상시키고, 신체의 반응속도를 높여주기도 합니다. 캐나다 대학의 연구팀이 600명 이상의 노인들을 대상으로 한 연구결과는 흥미롭습니다. 하루 3잔의 커피가 기억력과 사고력 감퇴를 막을 수 있다는 결과를 발표했네요.

하지만 제가 불임/유산 게시판에 올려놓은 글[임신 성공률을 높여주는 음식] 에도 나와 있지만 카페인은 유산, 사산의 위험성이 높아 지므로 임신을 생각하시는 분들이나 임신중이신 분들은 신중하게 음식을 선택하시는 것이 좋겠습니다. 카페인은 커피나 녹차에 많이 들어있다고 알고 있지만 그외의 다른 음료나 식품에도 함유되어 있으니 그 함량을 잘 따져보는 것이 좋겠습니다.

카페인을 과다 섭취할 경우 즉 독이 되는 경우에는 수면장애, 잦은 소변, 가슴 두근거림, 위장 장애, 안절부절 못하거나 지칠 줄 모름, 근육경련, 신경과민, 흥분, 산만, 안면홍조(얼굴이 붉게 달아오름), 등의 증상이 나타납니다.
카페인은 중추신경계와 교감신경계를 자극하는 자극제로서 위산분비를 촉진시켜 역류성 식도염을 유발시키며 소화기관을 자극하여 위염이나 십이지장궤양 환자의 병을 더욱 악화시킵니다.

이뇨작용을 일으켜 칼슘과 철분 흡수를 방해함으로 뼈가 약하거나 칼슘이 부족한 사람에게는 카페인이 무척 좋지 않으니 삼가하시는 것이 좋습니다.