파전 만들기.

반죽을 깔고 그 위에 깨끗이 씻어 다듬은 쪽파를 얻습니다.
 

그 위에 오징어를 얻고 고추를 썰어 올립니다.
 

당근 등의 야채를 조금 더 첨가해도 됩니다. 그 위에 풀어 놓은 계란을 뿌립니다.
 

바닥이 어느정도 익었다 싶으면 뒤집어 익힌 후 먹기 좋게 썰어 냅니다.