창자 부위에 따라 다른 맛을 내는 순대

창자 부위에 따라 다른 맛을 내는 백암순대

막창은 지방이 많아 소화 흡수력이 뛰어나고,

부드럽게 씹히는 맛이 일품인 반면

돼지 소창은 두께가 얇은 대신 비린내가 거의 없고

꼬들꼬들한 식감이 고소합니다.